KÜCHENHEDEN alles auf Vorrat – Aurelia BNE Lernmodul
BNE Lernmodul zu Konsumkompetenz, Ernährung und Landwirtschaft
Beschreibung
Infos
Spielverlauf
Zielgruppe
17 Ziele
| Zielalter: | Ab 12 Jahre |
| Thema: | Alte Methoden der Vorratshaltung ohne Kühlschrank und Gefrierfach gewinnen heute, mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit, wieder an Bedeutung. Dazu gehören das Trocknen, Räuchern, Salzen, Einlegen in Öl oder Alkohol, Einkochen und Dörren sowie das Fermentieren. |
| Spielzeit: | 30 min (und ggf. Zeit zum Ausprobieren der Rezepte) |
| Schulfach/-fächer: | Allgemeinbildung, Hauswirtschaft |
| Lernziel: | Konsumkompetenz fördern und für die Themen „Ernährung“ und „Landwirtschaft“ Interesse wecken |
| Durchführungsort: | Überall |
| Sozialform: | Einzeln oder in kleinen Teams |
| Spielempfehlung: | Ergänzend zu Gartenwanderungen, Hofbesuchen, Projekttagen „Landwirtschaft“, Koch-Workshops |
| Materialbedarf: | Schreibstift |
80,00 CHF
inkl. 7% MwSt.
